１１月３０日（水） 中津川市食生活改善推進協議会福岡支会では、福岡地区の一人暮らし高齢者の方々にお届けする、お弁当作りを行いました。
お弁当は、１２月１日（木）ふくおか支部事業で行う、一人暮らし高齢者食事交流（おせち配布）で届けする物です。
おせち料理を味わって貰うため、黒豆、だし巻き卵など、会員の皆さん心を込めて作ります。
もやしのひげ取りです。細かい作業ですが、見た目も、食べやすさも工夫されいます。 |
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一週間以上かけて黒豆を煮ました。 |
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(2011年11月30日 16:35)
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