平成22年12月10日（金）、加子母在宅介護支援センターでは、今年最後の男性のための料理教室を開催しました。
年末にふさわしいメニューは、『魚料理』。加子母内の業者さんに講師を依頼し、1人1匹づつ魚さばきの手ほどきを受けました。「お造り」「アラ鍋」を、お正月風に飾りみなさんでいただきました。今年の正月は俺が台所に立つぞ!
先生のさばいた「はまち」は、さすが！新鮮でおいしい！同じようにアジをさばいてお造りに・・・？なるはずが、どうしてかアジのたたきになってしまいました（笑） |
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(2010年12月15日 16:29)
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