社協付知支部では、介護者の集いで「きりら坂下」へそば打ちに行ってきました。
みなさん、ほとんどの方がそば打ちは初めて!
先生の話を真剣に聞いております!
先生に言われた通り、指は熊手のような形にして、ひたすら混ぜます! |
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生地をまとめて、麺棒に巻き付け伸ばします!生地が柔らかく、伸ばすのにも一苦労… |
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皆さんが切った麺!太さはいろいろあれど、自分で打ったそばは格別の味です! |
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