社会福祉法人 中津川市社会福祉協議会

炊きあがった新米をつぶしたものを、講師の桂川さんが借りてきて下さった型に詰めました。温かいうちに詰めるのですが、型にいっぱい入れてしまったり、片方だけ厚めにいれてしまったりと・・・ありましたが、120本くらい出来上がりました。

外で、炭をおこして網で焼くのですが、炭をおこすこともお手の物で・・・炊きつけも持ち寄ってってくれたので順調に白焼きができあがっていきました。

今度は、おいしいたれをつけて焼きます。こんがりとしたいい匂いがあたり一面に漂っていきました。焼き立てを、味噌汁と、漬物をお供にしていただきました。
皆さん、何本食べたのか？？
たくさんできたので、社協の職員もおすそ分けしてもらいました。
たれが絶妙においしくて、食べ過ぎてしまう方が続出でしたが・・・お土産もできるほどでした。
今回はたくさんの参加者で、皆さん作業を分担して手際よく進み、
「どこかで売れるかな～？」
なんて話が出ました（笑）　冗談を交えながら楽しい時間を過ごすことができて、みなさん大満足でした。
さて、次回は最終回・・・何をつくるかはお楽しみです。