中津川市社会福祉協議会付知支所では、一人暮らしの高齢者などへ配食と安否確認を行うために、市から配食サービス事業の委託を受け、給食や配食ボランティアの方が、手作りのお弁当を作って、高齢者のお宅に週一回届けています。
1月23日には、市内で始めて「けんぱち弁当(市管理栄養士監修バランス食)」を利用して、配食サービスを行いました。
給食ボランティアの粥川さん(74歳 女性)は、手間がかからず健康に良い弁当を作ることが出来て、高齢者の方が喜んでくださると有難いと話していました。また、この日配食を受けた北原さん(87歳 男性)は、配食サービスのある日は、夕食の心配をせず安心して過ごすことができる。今回の「けんぱち弁当」は薄味だった。今まで自分で作る食事は薄味だと思っていたが、これが健康に良い味なんだと再認識できたと話していました。
けんぱち弁当を作っています 給食ボランティアの皆さん
配食の様子 この日の「けんぱち弁当」
【けんぱち弁当メニュー】 熱量597kcal 塩分2.5g 野菜量161g
・ごはん ・ささみの梅しそフライ ・じゃが芋カレー煮
・小松菜と油揚げの炒め物 ・れんこんサラダ
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