１２月３日、坂下・福岡・蛭川各地区の配食ボランティア団体の交流会を 中津川環境センターで行いました。「しゃぼん」の成木さん、 山内さんを講師にエコクッキングの料理実習を行いました。食材を出来る限り捨てないで工夫をこらした調理方法でみなさん楽しく学びました。
「今後の配食につなげたい。」「また交流会を行いたい」など実りのある研修会でした。
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